| 1 2 3 > >> |
|
مشروب القمح الأخضر يساعد على التنبيه
بعد أن كانت القهوة ولسنوات طويلة أفضل المشروبات التي تساعد الأفراد على التنبيه، أكدت المستشارة الغذائية في بيفرلي هيلز بولاية كاليفورنيا إيرين نيمي أن عصير القمح الأخضر يساعد على التنبيه ويمنح الجسم طاقة عالية وبذلك يعد أفضل من القهوة.وأوضحت بحسب جريدة البيان أن عصير القمح الأخضر ينظف الدم من المواد السامة ويسرع في نشاط الدورة الدموية ويمكن شرب عصير القمح الأخضر مع عصير البرتقال.وأشارت الباحثة إلى أنه يمكن إذابة مسحوق القمح الأخضر مع عصير الفاكهة ولبن الزبادي والفاكهة الطازجة. ولعل أفضل استخدام ... المزيد
(مشاهدة: 333 مره)
|
|
|
|
الحليب يحافظ على عظامك ويقويها
الحليب من المصادر الغذائية الطبيعية والمفيدة لجسم الإنسان ، فهو يساعد على بناء عظام قوية ويحميها من الأمراض ، كما أنه غني بالدرجة الأولى بالكالسيوم ، وفيتامين أ ، وبالبروتينات ، والفسفور ، والماغنيزيوم.ويؤكد الأطباء أن التغذية السليمة التي تحتوي على الكالسيوم ضرورية لبناء عظام وأسنان قوية والمحافظة عليها أيضاً ، فعندما لا يحصل الجسم على كميات كافية من الكالسيوم من خلال الطعام ، يبدأ باستعمال الكالسيوم الموجود في العظام ونقله إلى أماكن أخرى في الجسم ، الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بمرض هشاشة العظام ... المزيد
(مشاهدة: 362 مره)
|
|
|
|
الغذاء المتوازن يمد جسمكِ بالطاقة
الغذاء من أهم العناصر التي تساعد في بناء جسم الإنسان فالصحة الجيدة تتطلب تغذية جيدة, ويتأثر الإنسان بالتغذية من بدء تكوينه وهو جنين، وخلال مختلف مراحل نموه, فالغذاء يبني الخلايا ويجدد الأنسجة ويمد الجسم بالطاقة. ويوضح الأطباء أن التغذية الجيدة تعني الغذاء المتكامل، والغذاء المتوازن هو الغذاء الذي يحتوي على كميات مناسبة من العناصر الغذائية الضرورية لتأدية الجسم وظائفه المختلفة. ويشترط بهذه العناصر أن تكون كاملة ومتوازنة لتحقيق أفضل مستوى من النمو والمحافظة على صحة وسلامة الجسم.
(مشاهدة: 1,118 مره)
|
|
|
|
تحزيم المعدة أفضل من الحمية الغذائية
أكدت دراسة أسترالية أنه قد يكون الإجراء الجراحي لتحزيم المعدة أفضل خيار على المدى البعيد للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد, ونتائجه مضمونة ودائمة أكثر من إتباع الحميات الغذائية.
(مشاهدة: 759 مره)
|
|
|
|
برجيم المشرووم.. إنقصي وزنك 2 كيلو
المشروم نبات غنى يتمتع بقيمة غذائية عالية ، لذا لم يتردد خبراء الأغذية بتناوله والاعتماد عليه فى كرجيم ونظام غذائي آمن وغنى بالفيتامينات وسعرات غذائية منخفضة .من الممكن استخدام المشرووم بمفرده كنظام غذائي، كما أنه يمكن دمجه مع عناصر غذائية أخرى كما هو الحال في النظام الغذائي التالي الذي يمكنكِ من خلاله إنقاص الوزن 2 كيلوجرام في الأسبوع * الإفطار موحد بكل أيام الأسبوع :حليب خالي الدسم + 250 جراماً من عيش الغراب. * الاثنين:_ الغداء:- خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام من المشروم+ 2 قطعة ستيك مشوية. _ العشاء:- سلطة تونة+ 2 توست ريجيم. * الثلاثاء:_ الغداء:- 4 ملاعق أرز+ طبق خضار سوتيه بالمشروم. _ العشاء:- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم. * الأربعاء:_ الغداء:- تونة+ سلطة خضراء. _ العشاء:- كوب حليب خالي الدسم. * الخميس:_ الغداء:- سمك مشوي+ سلطة خضراء. _ العشاء:- عصير فواكه طازج. * الجمعة_ الغداء:- سمك مشوي+ سلطة خضراء بالمشروم. _ العشاء:- عصير فواكه طازج.
(مشاهدة: 791 مره)
|
|
|
|
لأنكِ المسئولة عن صحة طفلك..لا تتنازلي عن التغذية
لأنكِ المسئولة عن صحة طفلك..لا تتنازلي عن التغذية السليمةالقاهرة- بسبب انتشار العادات الغذائية الخاطئة والوجبات السريعة التي تشكل خطراً على حياة الأطفال ، اتجه خبراء التغذية نحو تكثيف حملات وبرامج التثقيف الغذائي للأطفال والأمهات عن كيفية الاختيار السليم للوجبة الغذائية. لذا أقامت مكتبة المعادي التابعة لجمعية الرعاية المتكاملة ندوة حول التغذية السليمة للأطفال تحت إشراف اللواء محمد عاشور مدير المكتبة الذي نظم ورشة عمل لتوعية الأطفال بطريقة جديدة حيث قام كل طفل برسم وتلوين نوع الطعام الذي يحبه وشر ... المزيد
(مشاهدة: 535 مره)
|
|
|
|
لا تجعلي موعد تناول الطعام ساحة قتال
منذ عمر السنة وما بعد يمكن البدء باعطاء الطفل طعام العائلة العادي ولكن لا تجعلي موعد تناول الطعام ساحة قتال. لا تسرفي في إصدار الأوامر : ( نظف صحنك ! ) ( لن تتناول الحلوى إذا لم تأكل الخضار ! ) ( إذا تحسنت تصرفاتك فسوف أعطيك السكاكر ! ) .. ان كل هذه العبارات تبدو مألوفة للآباء والمهتمين برعاية الأطفال .. ولكن الطعام يجب ان يقدم للطفل على انه تغذية له وليس مكافأة أو عقابا .. فان الرشاوى الغذائية على المدى الطويل تزيد من المشاكل اكثر مما تحلها .. هل تعرفين يا سيدتي ان تشجيع طفلك على غسيل يديه بشكل ... المزيد
(مشاهدة: 148 مره)
|
|
|
|
لاحظي فقدان وزنك فى أسبوع
كثير من البنات يرغبن فى إنقاص أوزانهم ، ولكن لكن ذلك لا يتم إلا إذا بعدت الفتاة عن العشوائية واتباع نظام غذائي محكوم بعدد سعرات حرارية معينة ويحتوي على أغذية صحية، وإليكِ رجيم يحتوي على أطعمة تعادل 1200 سعر حراري فقط ، وينصح الأطباء باتباع الجدول الآتى لمدة أسبوع فقط
(مشاهدة: 1,967 مره)
|
|
|
|
ماهو الطعام المناسب للأطفال بعد عامهم الثالث ؟؟
تتميز مرحلة ما قبل سن المدرسة من 3-5 سنوات بزيادة ملحوظة في نشاط وحركة الطفل وتطور قدراته في اللغة واكتساب العادات الاجتماعية . في هذا السن يستطيع أن يتناول الطفل ثلاث وجبات رئيسية تتخللهما وجبتين خفيفتين مع ملاحظة أن شهية الطفل تقل بعد العام الثاني وهنا لا يجب أن نضغط على الطفل لتناول الطعام إذا كان يتناول طعام مغذي ومنوع . يجب مراعاة هذه الأمور عند إعداد وجبة الطفل . · مراعاة سن الطفل فالاحتياجات في سن 2-3 تكون اقل منها في المراحل المتقدمة بعمر 4-6 سنوات.· ميول الطفل الغذائية مثل تفضيله لبعض أ ... المزيد
(مشاهدة: 605 مره)
|
|
|
|
لانقاص سريع للوزن .. إليكِ ريجيم الماء
كثير منا يحتاج إلى إتباع نظام غذائي لانقاص الوزن عدة كيلو جرامات خلال فترة قصير وذلك لحضور مناسبة ما فرح أو عيد ميلاد .. إلخ، فإذا كنتِ بانتظار أحدى المناسبات وترغبين في انقاص وزنك يمكنكِ الاعتماد على الريجيم المائي والذي سيساعدكِ كثيراً للوصول لما تريدين:
(مشاهدة: 18,247 مره)
|
|
|
|
لتزيدي من طاقاتك الجنسية عليك بالفراولة والتوت
كشفت دراسة بريطانية ان الثمار الربيعية والصيفية يلعبان دورا هاما في صحة الانسان و نشاطه الجنسي ووجد الباحثون في المعهد البريطاني للتغذية المثالية ان الفراولة والتوت والكرز تزيد النشاط الجنسيللرجال وترفع القدرات العاطفية لهم . وعزا الخبراء هذه الفوائد الى وجود مستويات عالية من عنصر الزنك الموجود في بذور الفراولة والتوت التي تؤكل بخلاف الفواكه التي يتم رمي بذورها . واوضح الباحثون ان الزنك يعد اكثر العناصر الغذائية ارتباطا بالنشاط الجنسي لسببين رئيسين هما / - انه يتحكم في هرمون التستوستيرون الضروري ... المزيد
(مشاهدة: 514 مره)
|
|
|
|
أحذرى..الرجيم القاسى يزيد مخاطر الإصابة بهشاشة العظام
الرشاقة ،العود الممشوق ،غصن البان كلها أحلام وأمانى تتمنى الكثيرات أن تطلق عليهن ويتميزن بهذه الصفات ،فيلجأن إلى الرجيم القاسى لسرعة الحصول على القوام الجميل ،وفى كثير من الاحيان يفتقدن لألوان متنوعة من الأغذية التى تؤثر عليهن فيما بعد ،وذلك كما أكدته الرابطة المهنية لطب النساء في ألمانيا التي تتخذ من ميونيخ مقراً لها، أن النساء اللواتي يتبعن نظام حمية غذائية قاس بشكل مفرط ولا يتناولن ألوانا متنوعة من الأطعمة في فترة الشباب يكن أكثر عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام في سن متقدمة.
(مشاهدة: 428 مره)
|
|
|
|
لسكريات تزيد وزنك أثناء الحمل
تجنبيها قدر الإمكان .. السكريات تزيد وزنك أثناء الحملزيادة الوزن أثناء الحمل لا تضر الأم وحدها بل قد تؤذي الجنين أيضاً وتؤدي غالباً إلى ولادة مبكرة ، إضافة إلى ذلك فالأم بعد الولادة لا تقوى على إتباع حمية تخلصها من الوزن الزائد . لذا يقدم الدكتور صبحي الشيشي أستاذ التغذية بجامعة قناة السويس للمرأة الحامل نظام غذائي متكامل يساعدها على ضبط الوزن ، ويتكون النظام الغذائي من : الإفطار: يتكون من كوب لبن وكوب عصير فاكهة ــ بيضتين ــ رغيف خبز, ملعقة زبد وتفاحة. الغذاء: فنجان شوربة, قطعة من اللحم ... المزيد
(مشاهدة: 282 مره)
|
|
|
|
أهمية الرضاعة الطبيعة للطفل والأم
الرضاعة الطبيعة هي أسهل وأكثر الطرق الطبيعية إشباعاً لاحتياجات الطفل غذائياً وعاطفياً لذا يجب على الأم إرضاع الطفل بعد ولادته مباشرة في أسرع وقت ممكن . لأن غريزة الامتصاص عند الطفل تبلغ أقصاها في ذلك الوقت كما أن الرضاعة تساعد على سرعة عودة الرحم إلى وضعه الطبيعي وتقلل من النزيف بإذن الله . أهمية الرضاعة الطبيعية للطفل:- حليب الأم يحتوي على كل المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل وبالكميات الملائمة.- حليب الأم يحمي الطفل من عدة أنواع من الأمراض التي تصيب الاطفال في السنة الأولى من حياتهم، كالز ... المزيد
(مشاهدة: 298 مره)
|
|
|
|
من أجل طفولة صحية
1- الرضاعة الطبيعية هي الطريقة المثالية، ولا يماثلها في مزاياها أو يحل محلها أي غذاء.2- المكملات الغذائية المحضرة في المنزل أفضل من الجاهزة إذا روعيت النظافة عند التحضير. 3- شهية الطفل هي المؤشر الحقيقي لاحتياج الطفل الغذائي. 4- تعليم الطفل آداب المائدة و مساعدته في تناول الطعام و توفير الغذاء الصحي مسؤولية الوالدين.5-حسن تغذية الطفل أثناء المرض والإسهال تساعد على الشفاء سريعاً بمشيئة الله. 6-استخدام الطعام كوسيلة مكافأة أو عقاب لطفل يسبب اتجاهاً غير صحي نحو الطعام من قبل الطفل.7- الانتظام في مو ... المزيد
(مشاهدة: 212 مره)
|
|
|
|
أنقصي وزنكِ 3 كيلو في أسبوع
إنقاص الوزن يحتاج بذل مجهود كبير، واللجوء إلى طرق كثيرة منها ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي محدد أو اللجوء إلى التدخل الجراحي وعمليات شفط الدهون التي قد لا تعرف نتيجتها. والرجيم التالي يمكنك من إنقاص 3 كيلوجرامات من وزنك في سبعة أيام فقط،
(مشاهدة: 2,606 مره)
|
|
|
|
أطعمة لا تستعني عنها عند إتباعك للحمية
لتخفيف الوزن تعتمد حواء على كثير من الأنظمة الغذائية والأطعمة التي تفيدها في الحصول على الوزن الذي ترغب في الوصول إليه، وفي ما يلي بعض هذه الأطعمة التي يجب الإكثار من تناولها، أثناء الحميات، لأنها تساعد على تخفيف الوزن :
(مشاهدة: 920 مره)
|
|
|
|
أطعمة الرضيع الإضافية والفطام
يقصد بالأطعمة الاضافية، الأطعمة التي تعطى للرضيع في الأسابيع والأشهر الأولى بالاضافة الى الرضاعة الطبيعية ـ أو الاصطناعية ـ وقبل أن يصبح قادراً على تناول وجبات غذائية كاملة. وهي تعتبر الخطوات الأولى في فطام الطفل. إذ أن الطريقة المثلى في الفطام هي التدرج البطيء في إطعام الطفل. وذلك حتى يتعود أو بالأحرى حتى يتكيف مع قوام الأطعمة وطريقة تناولها ومذاقاتها المختلفة. وأما طريقة الفطام المفاجئة، واستعمال العنف في إرغام الطفل على هجر الرضاعة، بوضع أشياء أو مواد مقززة على الثدي (شعر أو بن أو صبر وما ش ... المزيد
(مشاهدة: 942 مره)
|
|
|
|
آكلى النباتات يتمتعون بصحة جيدة
مع انتشار كثير من الأمراض المرتبطة بتناول اللحوم كأنفلونزا الطيور والحمي القلاعية ،فقد بدأ كثير من الأشخاص للتحول إلى النظاتم الغذائي النباتى ولكن عددهم مازال قليلاً بالمقارنة بدول أوربا . يشير د. رضا سكر خبير الصناعات الغذائية بمركز البحوث الزراعية بمصر إلى "ان البقوليات والخضراوات الطازجة من أفضل البروتينات المفيدة لصحة الانسان وتؤدي نفس الدور للبروتينات الحيوانية فهي تحتوي على الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم ومن قديم الزمن النباتيون أكثر صحة وبعداً عن الأمراض" . ويقول د. رضا سكر : " أن ال ... المزيد
(مشاهدة: 154 مره)
|
|
|
|
الماء يتحكم في زيادة ونقص الوزن
تسعي حواء دائما وراء ما يظهر جمالها ويبينها في أحسن صورة لذلك تلجأ عادة إلي إتباع نظم غذائية للتخلص من الكيلو جرامات الزائدة أو علي الأقل للمحافظة علي الوزن دون زيادة, وبالرغم من ذلك فقد تفاجأ عند الوقوف علي الميزان بأن وزنها قد زاد وتتساءل عن سبب هذه الزيادة.
(مشاهدة: 1,322 مره)
|
|
|
|
الأرضي شوكي.. دواء للكبد
يمكنك الآن الإصغاء إلى نصيحة تؤكد أن الأرضي شوكي، هذه النبتة العجيبة المفيدة يمكن تناولها من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لتوفير الحماية لكبدك. ولا شك فإن المكونات الموجودة في الأرضي شوكي تحسن تدفق الصفراء والدهون إلى الكبد ومنه وهو ما يؤدي إلى تراجع مخاطر الإصابة بمرض المثانة ومرض الكبد. كما أن الأرضي شوكي يحتوي أيضا على المغنيسيوم والكروميوم، وهما من المواد الغذائية القادرة على مكافحة السكري ... المزيد يمكنك الآن الإصغاء إلى نصيحة تؤكد أن الأرضي شوكي، هذه النبتة العجيبة المفيدة يمكن تناولها من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لتوفير الحماية لكبدك. ولا شك فإن المكونات الموجودة في الأرضي شوكي تحسن تدفق الصفراء والدهون إلى الكبد ومنه وهو ما يؤدي إلى تراجع مخاطر الإصابة بمرض المثانة ومرض الكبد. كما أن الأرضي شوكي يحتوي أيضا على المغنيسيوم والكروميوم، وهما من المواد الغذائية القادرة على مكافحة السكري ... المزيد
(مشاهدة: 286 مره)
|
|
|
|
المسموح والممنوع للحفاظ على الرشاقة
الكيلوجرامات الزائدة. ولا يكون النظام الغذائى الذى تتبعينه صحياً دائماً. لذلك ، من الضرورى أن تتعرفى إلى النظام العذائى الصحى الذى يمكن اعتماده باستمرار بدل الاضطرار لاعتماد حمية قاسية مرة واحدة .
(مشاهدة: 766 مره)
|
|
|
|
المواد الغذائية المجففة
المواد المجففة لا تفسد بعد خروج الماء منها لكن تفسد عادة ببطىء عندما يفتح المغلف وتتعرض للهواء الخارجي. التجفيف يمنع نمو البكتيريا والميكروبات المرضية وذلك بإخراج الماء من المادة الغذائية ولكنه لا يعقمها بحيث يمكن أن تكون حاملة لمستوى علي من التلوث بالمكروبات مما يؤدي الى معاودة نشاطها مرة اخرى في حضور الماء للمادة الغذائية لذا يجب التعامل معها على انها مواد سريعة التلف بحيث يجب وضعها في الثلاجة بسرعة.تخزين المواد الغذائية المجففة:-§الخامات والخفايف المعدة من مكونات المواد الغذائية المجففة يجب ح ... المزيد
(مشاهدة: 704 مره)
|
|
|
|
المطبخ و المساحات الضائعة
المطبخ و المساحات الضائعة أنت في حاجة إلى أكثر من مجرد المواد الغذائية لإتمام عملية الطبخ , فأنت في حاجة للأواني و الأدوات إلى جانب الخلاط الكهربائي و مجهز الأطعمة و السكاكين و بعض الأوعية و الأدوات التي تستعمل نادراً. في الواقع و لقلة استخدامك لبعض هذه الأشياء فإنك لا تتذكر في أي مكان من المطبخ تحتفظ بها و مما لاشك فيه أن قدرتك على التصور الشامل لمحتويات مطبخك و الأماكن المتواجد بها تجعل من عملية إعداد الوجبات أمراً بغاية السهولة و بعيداً عن المنغصات . إرشادات و نصائح : - معظم الخزائن الأرضية و ... المزيد
(مشاهدة: 257 مره)
|
|
| 1 2 3 > >> |
