| 1 2 > >> |
|
البيض مصدر هام للبروتين .. ولكن !!
البيض من الأغذية المحببة للكبير والصغير ، ولكن يخشي مرضى القلب من تناوله اعتقاداً من أنه يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول بالدم .ولكن يشير الأطباء إلى أن صحيح أن "البيض" يحتوي على كولسترول وهذا طبيعي إلا أن الأبحاث توضح أن الكولسترول الذي يتواجد في البيض لا يرفع الكولسترول بالشكل الذي يعتقد الناس وخاصة أن هناك بعض الأغذية التي ترفع الكولسترول أكثر من البيض مثل اللحوم التي تحتوي على الدهون المشبعة (الشحوم) وكذلك الأغذية والأطعمة المقلية. ولكن مع كبار السن لابد من مراعاة كثير من العوامل الصحية بالن ... المزيد
(مشاهدة: 333 مره)
|
|
|
|
فيتامين ب 6 يخفف من دوالى الساقين للحامل
تتعرض الحامل إلى دوالى الساقين بصورة كبيرة بسبب ضغط الجنين على الأعضاء الداخلية ، وكلما كبر الجنين ازداد حجم الجنين ووزنه تتمدد وتزيد الدوالي .وللتخفيف من الدوالى ، ينصح الأطباء الحامل بضرورة تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين ب6 والتي من مصادرها الجيدة الجبن والبيض والفلفل بجميع ألوانه والمشمش والبلح والتين ، كما ذكرت " مجلة الجزيرة ". ... المزيد
(مشاهدة: 634 مره)
|
|
|
|
انتقي غذائكِ أثناء فترة الحمل انتقي غذائكِ أثناء فترة الحمل
انتقي غذائكِ أثناء فترة الحمل عزيزتى الحامل .. أثناء فترة الحمل ينصحك الأطباء بضرورة تناول الأغذية المناسبة ، لأن بعض قد تمنحك كمية بسيطة من الطاقة ثم تشعرين بعدها بشهوة أكبر للطعام وجوع شديد . تشير خبرة التغذية نادية راهاوانجى إلى أن " للأسف، المأكولات التقليدية المصرية عادةً دسمة ومليئة بالسعرات الحرارية الغير مفيدة ، كثير من السيدات الحوامل عندما تجعن ، تتناولن قطعة كبيرة من التورتة أو الجاتوه ، أو سندوتش كبير محشو بجبنة دسمة!" وتضيف راهاوانجي " الآن أصبح متوفر فى محلات السوبر ماركت العديد من ... المزيد
(مشاهدة: 708 مره)
|
|
|
|
برجيم المشرووم.. إنقصي وزنك 2 كيلو
المشروم نبات غنى يتمتع بقيمة غذائية عالية ، لذا لم يتردد خبراء الأغذية بتناوله والاعتماد عليه فى كرجيم ونظام غذائي آمن وغنى بالفيتامينات وسعرات غذائية منخفضة .من الممكن استخدام المشرووم بمفرده كنظام غذائي، كما أنه يمكن دمجه مع عناصر غذائية أخرى كما هو الحال في النظام الغذائي التالي الذي يمكنكِ من خلاله إنقاص الوزن 2 كيلوجرام في الأسبوع * الإفطار موحد بكل أيام الأسبوع :حليب خالي الدسم + 250 جراماً من عيش الغراب. * الاثنين:_ الغداء:- خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام من المشروم+ 2 قطعة ستيك مشوية. _ العشاء:- سلطة تونة+ 2 توست ريجيم. * الثلاثاء:_ الغداء:- 4 ملاعق أرز+ طبق خضار سوتيه بالمشروم. _ العشاء:- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم. * الأربعاء:_ الغداء:- تونة+ سلطة خضراء. _ العشاء:- كوب حليب خالي الدسم. * الخميس:_ الغداء:- سمك مشوي+ سلطة خضراء. _ العشاء:- عصير فواكه طازج. * الجمعة_ الغداء:- سمك مشوي+ سلطة خضراء بالمشروم. _ العشاء:- عصير فواكه طازج.
(مشاهدة: 815 مره)
|
|
|
|
لاحظي فقدان وزنك فى أسبوع
كثير من البنات يرغبن فى إنقاص أوزانهم ، ولكن لكن ذلك لا يتم إلا إذا بعدت الفتاة عن العشوائية واتباع نظام غذائي محكوم بعدد سعرات حرارية معينة ويحتوي على أغذية صحية، وإليكِ رجيم يحتوي على أطعمة تعادل 1200 سعر حراري فقط ، وينصح الأطباء باتباع الجدول الآتى لمدة أسبوع فقط
(مشاهدة: 2,055 مره)
|
|
|
|
أحذرى..الرجيم القاسى يزيد مخاطر الإصابة بهشاشة العظام
الرشاقة ،العود الممشوق ،غصن البان كلها أحلام وأمانى تتمنى الكثيرات أن تطلق عليهن ويتميزن بهذه الصفات ،فيلجأن إلى الرجيم القاسى لسرعة الحصول على القوام الجميل ،وفى كثير من الاحيان يفتقدن لألوان متنوعة من الأغذية التى تؤثر عليهن فيما بعد ،وذلك كما أكدته الرابطة المهنية لطب النساء في ألمانيا التي تتخذ من ميونيخ مقراً لها، أن النساء اللواتي يتبعن نظام حمية غذائية قاس بشكل مفرط ولا يتناولن ألوانا متنوعة من الأطعمة في فترة الشباب يكن أكثر عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام في سن متقدمة.
(مشاهدة: 440 مره)
|
|
|
|
|
|
البيض مصدر هام للبروتين .. ولكن !!
البيض من الأغذية المحببة للكبير والصغير ، ولكن يخشي مرضى القلب من تناوله اعتقاداً من أنه يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول بالدم .ولكن يشير الأطباء إلى أن صحيح أن "البيض" يحتوي على كولسترول وهذا طبيعي إلا أن الأبحاث توضح أن الكولسترول الذي يتواجد في البيض لا يرفع الكولسترول بالشكل الذي يعتقد الناس وخاصة أن هناك بعض الأغذية التي ترفع الكولسترول أكثر من البيض مثل اللحوم التي تحتوي على الدهون المشبعة (الشحوم) وكذلك الأغذية والأطعمة المقلية. ولكن مع كبار السن لابد من مراعاة كثير من العوامل الصحية بالن ... المزيد
(مشاهدة: 1,299 مره)
|
|
|
|
التحكم في الشهية يعطيكي الرشاقة
تعاني بعض السيدات من السمنة نتيجة عدم قدرتهن على مقاومة الطعام وشهيتهن مفتوحة دائماً ، ولكن يؤكد خبراء الأغذية أن التحكم في الشهية أمر يسهل حله باتباع الآتى: - تناولي الطعام ببطء وامضغيه جيداً ، على أن تستغرقي 20 دقيقة على الأقل في تناول وجبتك. - لا تتناولي طعامك إلا وأنت جالسة ، فهذا سيساعدك على تقدير كمية الطعام التي تتناوليها. - تناولي طعامك في أطباق أصغر في الحجم ، و تناولي كوبا يحتوي على 12 أوقية من الماء قبل الأكل. -إذا فكرت في تناول وجبة خفيفة انتظري 10 دقائق أولا قبل أن تُقدمي على ذلك ، فعادة ما يكون تناول الوجبات الخفيفة فيما بين الوجبات عمل مندفع ولا يعبر عن احتياج حقيقي للطعام. - حاولي أن تجعلي الأطعمة الأكثر فائدة من الناحية الصحية مثل الفواكه والخضراوات في متناول الأيدي وأن تضعيها دائما في مقدمة أرفف الثلاجة.
(مشاهدة: 680 مره)
|
|
|
|
التفاح قائمة كاملة بالفوائد
التفاح شجر معروف، لا يحتاج الى تعريف أو وصف. وهناك في العالم ما يقارب 1400 نوع منه، ولكننا لا نعرف سوى القليل منها، لا يتجاوز عددها عشرة أنواع. والتفاح فاكهة عظيمة الشأن في الغذاء والطب، حتى قيل: “تفاحة واحدة في اليوم تغني عن زيارة الطبيب” مثل انجليزي. وقيل: “أكل تفاحة صباحاً على الريق، وثانية في المساء يغنينا عن الدواء” مثل فرنسي. وهناك قول سمعته من طبيب كان استاذاً لي خلال دراستي: “تفاحة واحدة في اليوم تمد الجسم بمعظم الأملاح المطلوبة له”. لذلك يأتي التفاح في مقدمة الفواكه المغذية والشافية في ... المزيد
(مشاهدة: 335 مره)
|
|
|
|
الخطوات المهمة لجمال شعرك
1ـ لاتوجهي مجفف الشعر الكهربائي مباشرة إلى شعرك ، أبعديه مسافة لاتقل عن ثلاثين سنتيمترا .2ـ لا تضعي مكيف الشعر إلا على أطراف شعرك ، لان وضعه على فروة الرأس قد يسبب تساقطه .3ـ يمكنك الاستعاضة عن) spray ( أو مثبت الشعر بالمياه المعدنية . ( قومي بوضعها في علبه بخاخة ورشي على شعرك من مسافة عشرين سم ) 4ـ إذا كان شعرك ضعيفا : يمكنك أن تجربي صفار بيضه مع قليل من المايونيز ، فان هذا يكسبه قوة وبريقا ملحوظين .5ـ إذا كان شعرك مصبوغا اكثري من حمامات الزيت ، ومن الزيوت المغذية والمفيدة للشعر : زيت الزيتون ، ... المزيد
(مشاهدة: 290 مره)
|
|
|
|
الشعر السليم
الشعر السليم الشعر السليم في الأكل السليم إذا كنت تعانين من الشعر الباهت أو المتساقط ؟ فسبب ذلك سوء التغذية , فافتقاد الجسم إلي المواد المغذية الأساسية يؤثر سلبا في صحة الشعر وجماله امنحي شعرك القوة والحيوية باستخدام المعلومات التالية الأحماض الأمينية ونمو الشعر تؤثر نقص الأحماض الأمينية ( توجد في اللبن والبيض والبصل والهليون ) علي نمو الشعر وإذا كنت تعانين من أمراض الكلي أو المثانة أو السكر قد يؤثر ذلك في نمو الشعر لفيتامين B وإنعاش اللون فيتامين B5 و فيتامين B8 ( يوجد في الحبوب والخبز والقمح و ... المزيد
(مشاهدة: 369 مره)
|
|
|
|
الضغط المرتفع وحش يمكن تر ويضه
نظراً لارتباطه الوثيق بالتركيب الفيسيولوجي للجسم ونوعية الأغذية والإجهاد لدى المرضى، أفاد طبيب ألماني أن معالجة ارتفاع ضغط الدم تقع في الدرجة الأولى في يد المريض المعني بهذا المرض الخطير. وأوضح الدكتور يورجين لونارت في حديث صحفي بحسب جريدة الخليج أن أسباب المرض تعود إلى التغذية غير السليمة والتدخين وقلة الحركة والمشروبات الروحية.وأشار إلى أنه في حال قيام المريض الذي يعاني ارتفاع ضغط الدم بتغيير أسلوب حياته وتغذيته وعاداته الغذائية فإنه سيتمكن عندها من مقاومة ذلك المرض بسهولة.وذكر أن مرض ارتفاع ض ... المزيد
(مشاهدة: 286 مره)
|
|
|
|
الطفل النحيف
الطفل النحيفنسمع كثير من الأمهات يشكون من ضعف الشهية عند أطفالهن ووجوههم الشاحبة ومظهرهم النحيف والحقيقة هي أن الأطفال في مراحل النمو يزداد طول الطفل أسرع من ازدياد وزنه ولأنهم كثيري الحركة واللعب فتقل رغبتهم في تناول الطعام لانشغالهم باللعب فتكون النتيجة هي النحافةوعليك إعطاء الطفل الأغذية الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات للمحافظة على نموه العقلي والجسدي وذلك لتعويض المفقود من الجسم من طاقة ناتجة عن كثرة الحركة، ومن المحتمل أن يكون الطفل له شهية جيدة ولكن وزن ... المزيد
(مشاهدة: 360 مره)
|
|
|
|
الكريمات المغذية تقي الشعر من التقصف
الكريمات المغذية تقي الشعر من التقصف يصاب الشعر عادة بالتقصف نتيجة لفقدانه نسبة من الأحماض والدهنيات التى يحتاجها الشعر لغذائه مما يؤدى إلى تشقق الغلاف الخارجى على شكل انقسامات ثنائية أو ثلاثية بنهاية أطراف الشعر ويصبح الشعر هشاً ومنفوشا ومقطع الأطراف.ويحدث ذلك أيضاً نتيجة استعمال المواد الكيمائية الشديدة الخطورة مثل الفرد الكميائى أو تعرض الشعر دائماً إلى السيشوار بطريقة دائمة لف الشعر أو ربطه وهو مبلول وهذا التالى يكتم عملية التنفس الطبيعية للشعر.علاج التقصف :- قص أطراف الشعر لتوقيف عملية تشقق ... المزيد
(مشاهدة: 675 مره)
|
|
|
|
الكريمات تحمي شعرك من التقصف
يصاب الشعر عادة بالتقصف نتيجة لفقدانه نسبة من الأحماض والدهنيات التى يحتاجها الشعر لغذائه مما يؤدى إلى تشقق الغلاف الخارجى على شكل انقسامات ثنائية أو ثلاثية بنهاية أطراف الشعر ويصبح الشعر هشاً ومنفوشا ومقطع الأطراف.ويحدث ذلك أيضاً نتيجة استعمال المواد الكيمائية الشديدة الخطورة مثل الفرد الكميائى أو تعرض الشعر دائماً إلى السيشوار بطريقة دائمة لف الشعر أو ربطه وهو مبلول وهذا التالى يكتم عملية التنفس الطبيعية للشعر.علاج التقصف :- قص أطراف الشعر لتوقيف عملية تشقق الشعرة- استخدام الكريمات المغذية للأ ... المزيد
(مشاهدة: 380 مره)
|
|
|
|
بالزبادي عوضي عدم تناول طفلك للبن
هل تعانين من عدم تناول طفلك للبن ؟ وهل تبحثين عن طريقة لحل هذه المشكلة ؟ يقدم لكِ خبراء التغذية ـ كما ورد بجريدة الوطن ـ بعض الطرق التي تعوضي بها طفلكِ عن عدم تناوله اللبن. 1 ـ تعويضه بالجبن والقشدة والزبادي. 2 ـ إضافة الحليب لأغذية يحبها مثل الكريم كراميل والمهلبية وسواها والآيس كريم في الصيف. 3 ـ تشجيعه لاختيار النوع الذي يحبه من أصناف منتجات الحليب، وعدم إجباره أبدا على تناول نوع معين. 4 ـ زيادة السمك والبيض في غذائه
(مشاهدة: 152 مره)
|
|
|
|
بعد الإقلاع عن التدخين تغلبي على زيادة الوزن بالري
تتخوف كثير من المدخنات اللآتى يريدن التوقف عن التدخين من الإقلاع عن هذه العادة السيئة بسبب زيادة فى الوزن .ولكن يؤكد الأطباء أن الأضرار المترتبة على التدخين أكبر بكثير من مشكلة زيادة الوزن كسرطان الرئة، والتهاب القصبات المزمن ، والأزمات الدماغية والقلبية وغيرها ، كما ذكرت جريدة "الحياة". ويشير الأطباء إلى ان سبب زيادة الوزن بعد التوقف عند التدخين يعود الى زيادة الشهية على الطعام، والميل الشديد الى استهلاك الأغذية العالية السعرات الحرارية ، وللتغلب على هذه المشكلة يتم تناول وجبات مدروسة غنية بالخ ... المزيد
(مشاهدة: 178 مره)
|
|
|
|
بإمكانك التغلب على النحافة أو السمنة
كثير من الشباب يفضلون تناول الأطعمة الدسمة مما يسبب لهم زيادة سريعة فى الوزن ، ومن أفضل النصائح التي يقدمها خبراء التغذية للشابات للتغلب على مشكلة السمنة مايلي: - نظمي وجباتك ، وتناولي (5 - 6) وجبات صغيرة مركزة، لا تأكلي أو تشربي أي شيء بين الوجبات إلا الماء عند الحاجة ، وتجنبه تماماً أثناء الأكل ، كما ذكرت جريدة "الوطن". أما الشابات اللآتي يعانين النحافة المفرطة فعليهن تناول أغذية تزيد الوزن : _ تناولي ساندو تش (زبدة اللوز أو الفول السوداني مع عسل) مع زيادة الكمية. _ انقعي تيناً مجففاً مع حليب كامل الدسم ، وبعد أن يلين التين يتم أكله على الريق . _ تناولي تفاحة يومياً في الصباح . _ تناولي مكسرات في فترة العصر وبالذات "اللوز والبندق والكاجو والفول السوداني.. إلخ" ، مع ملاحظة تجميل الطبق وتزيينه للطفل الصغير . _ قللي من حركتك الزائدة ، واسترخي وحاولي الابتعاد عن أي ضغوط نفسية .
(مشاهدة: 1,098 مره)
|
|
|
|
تناول زيت الزيتون يمنع شيخوخة جلدك
بعض المتخوفات من شبح البدانة يمتنعن عن تناول الدهون والأغذية الدسمة مما يجني علي بشرتهن التى تدفع الثمن.تشير أخصائة التغذية الأمريكية جوي بور"أن العديد من النساء الشابات يعانين من بشرة جافة لأنهن لا يتناولن ما يكفي من الدهون فإذا كنت تتناولين أقل من 20 جراما من الدهون يوميا ، فان جلدك قد لا يكون قادرا على تزييت نفسه و أن جسمكِ لن يستطيع امتصاص كميات كافية من فيتامين الذي يحتاج إليه الجلد لمنع الشيخوخة المبكرة".وتنصحك جوي بور بأنه يجب عليكِ إضافة زيت الزيتون إلى السلطة بالإضافة إلى الافوكادو و ال ... المزيد
(مشاهدة: 259 مره)
|
|
|
|
تقليل الملح أفضل طرق الحصول على الرشاقة
الحفاظ على الوزن هدف تسعى إليه كثير من النساء وللوصول، لذلك يجب إتباع بعض التمارين الرياضية وخفض كميات الملح في الطعام المتناولة، فتقليل الملح يعتبر جزءاً من خطة طعام مغذية تخفض من خطر الإصابة بالأمراض وتجعل الجسم أكثر صحة وحيوية. والخطوات الغذائية التالية تساعد على التقليل من نسبة الملح في الجسم: - تناولي منتجات قليلة الصوديوم أو خالية من الملح. - استعملي المواد الحارة (الشطة) بدلاً من الملح في طبخك، إضافة إلى بدائل أخرى كالأعشاب، البهارات، والليمون والخل. - تجنبي وضع المملحة على الطاولة. - تناولي أطعمة غير مصنعة. - تجنبي الصويا والترياكي، وتناولي بدائل قليلة الصوديوم. - اقرئي محتويات الأطعمة وتجنبي تلك العالية النسبة بالصوديوم. - تجنبي الأطعمة المحفوظة بالتجفيف والتمليح، وتلك التي تُحفظ بماء مملح وبعض المطيبات كالمستردة ، والكاتشب. - استبدال الملح ومكونات الصوديوم بمكونات أخرى قليلة الصوديوم. - خلال تناول الطعام في الخارج أطلبي الطعام بدون ملح. - اختاري الفواكه والخضار بدل اختيارك الوجبات الخفيفة المالحة.
(مشاهدة: 739 مره)
|
|
|
|
حملك بلا مشاكل بالرياضة والغذاء
حملك بلا مشاكل بالرياضة والغذاءأثناء الحمل تحتاج الحامل لممارسة الرياضة لأنها تصون عضلات البطن وترفع من قدرة الحامل الجسدية والمعنوية ، وتسهل عملية الوضع. ومن الرياضات المفيدة للحامل : المشي ، السباحة ، حركات الجمباز الخفيفة ، وركوب الدراجة ، مع الانتباه الى تفادي الحركات العنيفة والمفاجئة ، وعدم ممارستها في الجو الحار لأنها قد تعرضها وجنينها للجفاف ، كما ذكرت جريدة "الحياة". أما في شأن الأغذية المفيدة في فترة الحمل، فليس هناك غذاء خاص للحامل، والمهم أن تعتمد على غذاء متوازن يؤمن لها كل احتياجات ... المزيد
(مشاهدة: 382 مره)
|
|
|
|
خمسة اطعمة هي السر وراء ذكاء الاطفال
زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات، والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق.)حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة) إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع على الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أك ... المزيد
(مشاهدة: 386 مره)
|
|
|
|
سحب مستحضرات تجميل تسبب التسمم بالسعودية
الرياض : منعت وزارة الصحة مستحضرى تبييض البشرة Pohli وBaly وقامت بسحبهما سحبهما من الصيدليات المحلية و محلات العطارة نظرا لارتفاع نسبة مادة الزئبق السامة في المنتجين وما تشكله هذه المادة من مخاطر كبيرة على صحة المستخدمين .وأكد الدكتور رياض بن محمد العشبان مدير عام المختبر المركزي للأغذية والأدوية في وزارة الصحة كما ذكرت جريدة "المدينة" : أن " المختبر قام بسحب عينات مختلفة لمنتجات لها ادعاء طبي لتبييض البشرة من السوق المحلي حيث يكثر بيعها في الصيدليات ومحلات العطارة ومحلات بيع المواد التجميلية بغ ... المزيد الرياض : منعت وزارة الصحة مستحضرى تبييض البشرة Pohli وBaly وقامت بسحبهما سحبهما من الصيدليات المحلية و محلات العطارة نظرا لارتفاع نسبة مادة الزئبق السامة في المنتجين وما تشكله هذه المادة من مخاطر كبيرة على صحة المستخدمين .وأكد الدكتور رياض بن محمد العشبان مدير عام المختبر المركزي للأغذية والأدوية في وزارة الصحة كما ذكرت جريدة "المدينة" : أن " المختبر قام بسحب عينات مختلفة لمنتجات لها ادعاء طبي لتبييض البشرة من السوق المحلي حيث يكثر بيعها في الصيدليات ومحلات العطارة ومحلات بيع المواد التجميلية بغ ... المزيد
(مشاهدة: 154 مره)
|
|
| 1 2 > >> |
