تقع عيادة لا بريري في أحد أجمل أحياء مونترو على ضفاف بحيرة جنيف في سويسرا، وتشتهر باستخدام خلاصة "سي إل بي" منذ عام 1931 ، التي تعيد الحيوية وتكافح الأمراض وتؤخر الشيخوخة. كما تشتهر أيضا بمعالجاتها للبشرة، والوزن الزائد وعمليات الجراحة البلاستيكية والأسنان.

يزودنا الدكتور أدريان هايني أخصائي التغذية في عيادة لا بريري والمتخصص في التغذية السريرية، والتغيرات الكيميائية في الخلايا الحية التي بها تؤمن الطاقة الضرورية للعمليات والنشاطات الحيوية في الجسم بتعليماته القيمة حول الحمية الغذائية الصحيحة، فيقول: يجب أن تقتصر الحمية الغذائية على أمور تتجاوز مجرد الامتناع عن تناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترة محددة من الوقت، لذا فإن برنامج تخفيض الوزن الفعال ينبغي أن يركز في المقام الأول على تطوير وإتباع عادات غذائية صحية يمكنك تطبيقها بحيث تصبح جزءا لا يتجزأ من أسلوب حياتك على المدى الطويل.

تحدث زيادة الوزن نتيجة اختلال توازن الطاقة، أي بعبارة أخرى عندما تفوق كميات الطعام حجم استهلاك الجسم للطاقة. لكن في بعض الحالات تكون السمنة وراثية محضة، أما في معظم الحالات، فان زيادة الوزن ناتجة عن أخطاء غذائية سواء عن قصد أو من دون قصد. ومن أجل مداراة وزنك بنجاح، يجب أن تتمتع بحافز قوي وإتباع عادات تغذية جيدة والبدء بممارسة التمارين الرياضية باعتدال.

إن تخفيض الوزن يعني تقليص تناول الشحوم والسكر، ومن أهم العناصر الرئيسة لأي حمية غذائية اختيار نوعية الغذاء بحيث يتوجب عليك تناول المأكولات التي تساعدك في التخلص من الأرطال الزائدة في جسمك وتحسين صحتك بصورة كلية. استبدل كافة منتجات الألبان الكاملة الدسم بأخرى مقشودة أو قليلة الدسم، وتناول خبزا يحتوي على كميات كبيرة من الحبوب، والسمن النباتي والزيوت النباتية عوضا عن الزبدة والكريمة والمايونيز. وتناول اللحوم والأسماك والدواجن مشوية أو مطهوة في الفرن. وبالنسبة لمشروبات الصودا والميلك شيك والمشروبات الغازية فيجب تناولها بكمية محدودة جدا. وتعتبر الخضروات والفواكه مصدرا غنيا بالألياف التي تضمن عملية هضم سلسة وجيدة، وينصح بشرب لتر ونصف إلى لترين من المياه النقية يوميا.

من المهم تناول ثلاث وجبات رئيسة منتظمة يوميا للتحكم بالوزن بصورة جيدة، ويجب أن تتكون هذه الوجبات من أغذية متوازنة، ابدأ بتناول السلطة أو شوربة الخضار في كل وجبة، كي تشغل حيزا كبيرا من معدتك وتشعر بالشبع، اختر مقبلات طازجة وقليلة الدسم مثل الفواكه إذا ما شعرت بالجوع بين الوجبات الرئيسة. تعود على تناول الوجبات الرئيسية بانتظام من أجل ضبط وظائف الجسم كاستهلاك الطاقة وتخزين الدهون. تعتبر التمارين الرياضية المعتدلة والمنتظمة مفتاحا رئيسا للتحكم بالوزن على المدى الطويل إلى جانب تغيير عاداتك الغذائية، فمن خلال إدخال نشاطات بدنية منتظمة إلى برنامجك اليومي، يزداد معدل التغيرات الكيميائية في الخلايا الحية التي تؤمن الطاقة الضرورية للعمليات والنشاطات الحيوية في الجسم وتنمو العضلات، وبينما تتطور عضلاتك يواصل جسمك حرق السعرات الحرارية حتى لو كنت مسترخيا.

إن الجري وركوب الدراجات الهوائية والمشي لمدة نصف ساعة في اليوم طريقة سهلة لإدماج التمارين الرياضية ضمن روتينك اليومي. إن إيقاف الحمية والشعور بتراجع الهمة هو جزء من مقرر الحمية الغذائية، ولا يوجد سبب لإيقاف الحمية بالكامل، بل يجب التريث وإعادة برمجة غذائك وتمارينك الرياضية. .

إن ما يجعل الحمية الغذائية ناجحة هو إدخال تعديلات ببطء على أسلوب حياتك من خلال تبني عادات غذائية صحية تضمن استقرار وزنك لفترة طويلة الأمد وتمنحك ثقة عالية بالنفس. حظا سعيدا! ونرجو أن تكون إطلالة العام الجديدة مصدر وحي وإلهام لتبلغ الرشاقة والوزن المناسب اللذين طالما حلمت بهما.

انقصي وزنك