تؤكد كل الآبحاث ان تناول خمس وجبات متنوعة يومياً، يساعد على إبعاد شبح الأمراض، فكل عضو من اعضائنا يستفيد بشكل او بأخر من بعض الأطعمة التي إن لم تتوافر على مضادات التأكسد فهي تتوافر على فيتامينات اساسية ومعادن مهمة. لجسم سليم وعقل سليم يقول الخبراء انه لابد من تناول خمسة انواع من الفواكه او الخضراوات المختلفة ، على الأقل في اليوم، وان نستدل على ذلك بألوان قوس قزح.


البروكلي


يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيزيوم وفيتامينات بي 3 وبي 5 يقاوم سرطان الأمعاء.


السبانخ


يتوفر على فيتامين إي، الحديد، بيتا كاروتين واسيد الفوليك


الطماطم


تتوفر على بيتا كاروتين ، الزنك وفيتامين بي 3 تعتبر الطماطم المطبوخة عنصرا ً غنياً بأحماض مفيدة للدم تعرف ب « ليكوبين»


الباذنجان


يحتوي على البيتا كاروتين واسيد الفوليك، وهو مفيد جداً للمخ وشرايين الدم.


الفاصوليا


غنية بالألياف التي تساعد على تنظيف جهاز الهضم، كما انها تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.


الجرجير


"أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل."


البرتقال


الفواكه الحمضية غنية بفيتامين سي، المفيد للعظام والبشرة.


القرع


غني بالبيتا كاروتين الذي يقاوم مخاطر التعرض لأمراض السرطان.


الليمون


غني بالبوتاسيوم الذي يحمي من التعرض للجلطات إضافة الى فيتامين سي.


المو ز


غني بالبوتاسيوم وهو مهم لتقوية العضلات والأعصاب وتنشيط الدورة الدموية


الاناناس


يحتوي على الكاروتين وانزيم يعرف ببروميلاين يقضي على الباكتيريا كما اشارت احدى الدراسات انه يخفف من الام الركبة.


الذرة السكرية


تحتوي على نوع من من الكاروتين يقاوم امراض السرطان والقلب ، كما يحارب التعرض للعمى الناتج عن الشيخوخة .


العنب


يتوفر على فيتامينات ومعادن غنية بالعناصر المضادة للتأكسد مهمة للبشرة كما يحتوي على ألياف ذائبة وغير ذائبة وفوائد اخرى كثيرة.


التوت


يتوفر على فيتامين سي الذي ينشط الدورة الدموية ، وفيتامين إي يفيد النساء على وجه الخصوص واستعمل منذ عدة قرون للتخفيف من الام الدورة الشهرية.


التفاح


غني بالألياف الأمر الذي يفيد جهاز الهضم ويقاوم التعرض للكوليسترول.


الكرز


"الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية."الأفوكادو:


يتوفر على فيتامين إي، الذي يزيد من مرونة ومطاطية البشرة ويطيل شبابها.


الكشمش


يحتوي على الماغنزيوم الذي يحارب الأكتئاب الذي تصاب به المرأة قبل الدورة الشهرية ، فضلا ً على البوتاسيوم والبيتا كاروتين والكالسيوم.