يجتهد الطالب في استذكار دروسه وفجأة يجد نفسه عاجزا عن استدعاء المعلومات التي حصلها بالأمس القريب‏,‏ فيصاب بحالة من الاجهاد الذهني وتشتت في الانتباه‏(‏ سرحان‏)..‏ فماهي الاسباب وكيفية العلاج يحدثنا د‏.‏ عبدالقادر ابوكرم استشاري التغذية العلاجية فيقول ان الاجهاد الذهني له سببان‏:
‏
ـ الجانب النفسي‏:‏ فالقلق المرضي والتوتر النفسي هما عدو التذكر‏,‏ اما الاكتئاب النفسي فيفقد الطالب الثقة بالنفس وبالتالي يعجز عن استدعاء المعلومات التي استذكرها‏.
‏
ـ الجانب العضوي‏:‏ ويختص بالمخ لان سوء تغذيته تنعكس سلبا علي ادائه الوظيفي حيث انه يعمل اثناء اليقظة واثناء النوم ويستهلك طاقة الجسم رغم ان وزنه‏2%‏ من وزنه‏,‏ وتتركز مغذيات المخ التي تساعد علي صفاء الذهن وحسن التركيز والتذكر الجيد في الاحماض الدهنية غير المشبعة‏:‏
ـ أوميجا‏3‏ التي تحافظ علي سلامة الاعصاب وهي متوافرة في الاسماك والمكسرات‏.‏
ـ الاحماض البروتينية‏(‏ تيروزين‏)‏ وهي تساعد علي التركيز اثناء التوتر النفسي وتتوافر في الفول السوداني واللوز والموز
ـ فيتامين‏(‏ ب المركب‏)‏ ونخص بالذكر‏(‏ كولين‏)‏ وهي مادة موصلة للاشارات العصبية مهمة جدا في عملية التذكر‏ وينصح د‏.‏ عبدالقادر ابوكرم بتناول بعض الاغذية والمشروبات اثناء المذاكرة منها اللبن‏,‏ وهو القاسم المشترك بين كل المشروبات لأنه يجمع كل مغذيات المخ‏,‏ والموز وهو غني بالبوتاسيوم والتيروزين‏,‏
والتمر الذي عرف قديما بانه فاكهة الفلاسفة والحكماء لأنه غني بالسكريات والماغنسيوم والبوتاسيوم‏,‏ ولذلك فهو مهدئ ويبعث علي الطمأنينة وكذلك البليلة فهي تحتوي علي جنين القمح الغني بفيتامين ب والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم‏..‏ ويمكن لمن لايشرب اللبن شرب عصير القصب او الجزر أوالبرتقال او عصير المانجو‏.‏